Zamek położony w centrum miasta, powstał pod koniec XIII w. Budowa jego jest związana z eksploatacją złóż soli.W czasach Kazimierza Wielkiego rozbudowany zamek został włączony w system obrony miasta.Za czasów Kazimierza Jagiellończyka otrzymał reprezentacyjny wygląd. Kolejne przebudowy prowadzono w latach 1772-1818.Gwarek waży sól.W czasie ostatniej wojny uległ zniszczeniu. Od końca XIII w. do 1945 r. Był siedzibą krakowskich żup solnych. Składa się z kilku budowli tj. domu pośród żupy, domu żupnego, XIX wiecznej baszty obronnej z więzieniem i kaplicy.
