Dzieje majątku Jedlinka nieodzownie wiążą się z przypałacowym browarem. Miejscowe piwo przypadło do gustu tutejszym mieszkańcom i turystom.Niewiele wiemy o jego historii. Pierwszym właścicielem majątku był książę jaworsko – świdnicki Bolko I Surowy.Ostatnim właścicielem pałacu był Gustaw Biehm. W latach 1944-1945 mieściło się tu biuro nazistowskiej organizacji TOD.Po wojnie obiekt przekazano PGR-owi, składano w nim m.innymi siano. W 2004 r. obiekt wraz z okolicznymi terenami kupił prywatny właściciel, który odrestaurował kilka sal w pałacu udostępnionych obecnie zwiedzającym. Województwo dolnośląskie.
